Hello Sobat Buktinarasi! Apa kabar kalian hari ini? Kali ini, kami akan berbagi resep nasi goreng spesial yang pastinya akan membuat lidah kalian bergoyang. Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng, makanan yang lezat dan praktis ini memang menjadi favorit banyak orang. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Nasi putih | 2 piring |
| Daging ayam | 200 gram, potong dadu |
| Telur | 2 butir, kocok lepas |
| Bawang merah | 4 siung, iris tipis |
| Bawang putih | 3 siung, cincang halus |
| Cabe merah | 2 buah, iris serong |
| Cabe rawit | 5 buah, iris halus |
| Wortel | 1 buah, potong dadu kecil |
| Kol | 100 gram, iris tipis |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Garam | secukupnya |
| Merica | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit hingga harum.
2. Masukkan daging ayam yang telah dipotong dadu ke dalam wajan. Tumis hingga ayam berubah warna dan matang.
3. Tambahkan wortel dan kol ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayuran sedikit layu.
4. Dorong semua bahan ke sisi wajan, lalu tuang telur kocok ke tengah wajan. Aduk telur hingga setengah matang, lalu campurkan dengan bahan-bahan yang lain.
5. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata semua bahan dengan nasi dan pastikan nasi tercampur merata.
6. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk kembali hingga semua bumbu tercampur rata dan warna nasi menjadi merata.
7. Angkat nasi goreng spesial dari wajan dan sajikan di atas piring saji yang telah disiapkan.
8. Nasi goreng spesial siap disantap! Nikmati kelezatannya dengan tambahan acar mentimun atau kerupuk sebagai pelengkap.
Jadi, itulah resep nasi goreng spesial yang bisa Sobat Buktinarasi coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Kesimpulan
Nasi goreng spesial memang menjadi hidangan yang populer dan menggugah selera di masyarakat Indonesia. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan, Sobat Buktinarasi dapat mencoba resep ini di rumah dan menikmati kelezatannya. Selain praktis, nasi goreng spesial juga dapat disesuaikan dengan selera masing-masing dengan menambahkan bahan tambahan seperti udang, sosis, atau sayuran lainnya. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan yang enak ini!